Odpowiadam z własnego doświadczenia (nie czytałem fachowej literatury na ten temat).
Zebrałem kiedyś ok. 200 żołędzi spod ładnych genetycznie dębów czerwonych. Jesienią, wszystkie żołędzie razem, włożyłem do wielkiej donicy i zakopałem na głębokości ok. 40 cm. W połowie marca (już były popękane i wychodziły korzonki !) wysadziłem część do małych doniczek, a część bezpośrednio do gruntu (mini szkółki). Nic nie przycinałem, ani nie przeprowadzałem żadnych zabiegów). Jesienią, te z doniczek wysadziłem w lesie (miały wtedy ok. 15-20 cm), a te ze szkółki zostawiłem na zimę z zamiarem wysadzenia ich w następnym roku. Następnego roku wykopałem dęby z mojej mini szkółki (ostrożnie! mają bardzo długie korzenie) i zasadziłem w lesie (miały ok. 25-30 cm). Od tego czasu minęło już kilka lat. Przyjęło się ok 90%. Te ze szkółki są dorodniejsze i lepiej sobie radzą. Żadna zwierzyna ich nie zjadła nawet ostaniej zimy, kiedy mrozy dochodziły do -30 st.C i zające nie gardziły sadzonkami grabów i buków.