Taka odmiana to niemiecki OEKWITZER, istnieją też lokalne, nieznane orzechy o takich owocach. Ale wielkość orzecha to nie wszystko, wybieraj takie, które regularnie i obficie plonują, a parametry orzechów są zadowalające. Co Ci po dużym orzechu w miękkiej łupinie jeśli zaowocuje raz na 5 lat i wyda 3 owoce? Polecam zakup drzewek szczepionych, siewki cechuje zmienność genetyczna i długi czas do wejścia w owocowanie. Co do korzenia palowego... najprościej go podciąć przed posadzeniem, spowoduje to zwiększony rozwój korzeni bocznych, kamień zostałby prędzej czy później ominięty przez roślinę.

U większości działkowców jest przekonanie że orzecha włoskiego należy sadzić na gruzowisku ale tylko dlatego, że wymieniony orzech wymaga podłoża zasadowego, którego takie podłoże zapewnia.